Vale dos Vinhedos - Vinícola Cordelier

Vinícola Marco Luigi

Eu e Natalie já visitamos quase todas as vinícolas do Vale dos Vinhedos. Das maiores às mais artesanais. Cada vez procuramos ir a alguma que seja nova pra nós. E sempre encontramos vinhos de qualidade que ainda não conheciamos. Desta vez fomos conhecer a Vinícola Marco Luigi(www.marcoluigi.com.br). É a última vinícola passando a Valduga e a Dom Cândido. Provamos várias safras e castas de uvas. Foi uma agradável surpresa. Recomendo uma passada lá.

Monte Belo do Sul - RS

Outro lugar que curto muito ao visitar o Vale dos Vinhedos é dar uma passada na simpática cidade de Monte Belo do Sul. Fica no final da estrada dos Vinhedos, bem no alto do morro. De baixo vc avista somente as duas torres da igreja. Ali vc pode ver como vivem os descendentes italianos. E se souber falar o dialeto, vai se enturmar rapidinho. Várias casas do século passado foram recentemente restauradas e dão um clima especial ao lugar. Se tiver mais tempo pode se aventurar em uma das estradas vicinais que leva ao interior do município e ver de perto os lindos parreirais e casas antigas.

Restaurante Don Ziero

Sempre que vamos para o Vale dos Vinhedos, gosto de dar uma passada no Restaurante Don Ziero que fica dentro da Vinícola Cordelier. E sempre provo pratos diferentes, de preferência com carnes exóticas. Desta vez foi o filé de avestruz ao molho de vinho e especiarias acompanhado de um risoto de camembert. Na próxima visita, vai ser a vez da carne de javali ou de nutria. Outra dica legal, é que o valor do vinho é o mesmo que vc pagaria na loja que fica embaixo do restaurante (entre R$ 20,00 e R$ 22,00). Dois pratos diferentes acompanhados de um vinho da safra 2005 saem em torno de R$ 100,00.

Uvas!!!

Fevereiro é o mês ideal pra comer uvas de mesa na serra. E também provar o sabor da uva Merlot e Cabernet Sauvignon. E o melhor, direto no parreiral.